תפריט צהריים
מוגש בימים א'-ה'
-
מרק היום
31shkalimטרין כבדי עוף
39shkalimאגסים ביין אדום -
קרפצ'יו חציל
46shkalimסלסה ורדה, יוגורט ושקדים קלוייםקרפצ'יו סינטה
49shkalimעלי אורוגולה, פרמזן, בלסמי ושמן זית -
פילה בקר וסטייק חציל
57shkalimבקראסט של תבלינים יבשים וטחינת הר ברכהברוסקטה שרימפס
56shkalimרוטב חמאה, שום, עגבניות ואספרגוס -
ברוסקטה דג ים
54shkalimפוקאצ'ה ביתית, איולי פפריקה מעושנת, צלפים ובוטנים קלוייםטרטר טונה אדומה
56shkalimמיסו ג'ינג'ר, כוסברה וקולורבי מוחמץ -
פסטייה פרגית
52shkalimפרגית קצוצה, פיסטוקים, טחינה,ואריסה ביתיתסשימי סלמון
52shkalimסלסת עגבניות, זיתי טאסוס, גבינת פטה וסומק -
מנת זיתים
7shkalimצלחת חריפים
12shkalimטחינת הר ברכה, סחוג ביתי, סלסלת עגבניות ופלפל ירוק חריף
-
סלט עגבניות ומוצרלה
48shkalimאנשובי, לחם קלוי, עלי בזיליקום, בלסמי ושמן זיתסלט ירקות
46shkalimגבינת פטה, זיתי טאסוס ועלי אורגנו -
סלט קיסר
49shkalimלבבות חסה רומית, חזה עוף צרוב, צנוניות וקרוטוניםסלט אנדיב ושרימפס
56shkalimעלים ירוקים, גבינה כחולה, קוסטיצה בויניגרט שרי -
קינואה ועדשים
46shkalimירקות טריים, סלקים, עשבי תיבול וצנוברים
-
קלאב עוף
49shkalimביצה קשה, עגבנייה, חסה רומית ואיולי קארי,
מוגש עם צ'יפססנדביץ' בשר צלוי
54shkalimבשר בקר בבישול ארוך, עגבנייה, מלפפון חמוץ,
בצל סגול, אורוגולה ואיולי אריסה
-
ראשון
69shkalimנקניקיות עם פירה על כרוב מבושל בבירהשני
51shkalimמוסקה צמחונית עם סלק ירוק -
שלישי
67shkalimכרע עוף צלוי ביין לבן, חרדל ועשבי תיבול עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקהרביעי
62shkalimכבדי עוף בקלאבדוס, ציר בקר ותפוזים עם אורז מאודה -
חמישי
58shkalimגולאש עם קולסלאו וחלהשישי
75shkalimדג חריף וחלה טרייה -
שבת
75shkalimקבב דגים על חציל ויוגורט עם סלט עגבניות צלויות ושעועית ירוקה
-
לינגוויני בולונז
59shkalimלינגוויני סיצילינה
54shkalimרוטב עגבניות, חצילים, זוקיני, גבינת פטה ופירורי לחם מתובלים -
ניוקי בחמאת עגבניות
59shkalimעגבניות צלויות, תרד ואורגנו טריפסטה פירות ים
83shkalimשרימפס, מולים וקלמרי, ירקות גינה על קרם עגבניות צלויות -
פפרדלה סלמון
80shkalimפסטה ירוקה, נתחי סלמון, ארטישוק, שום, פלפל שאטה ועשבי תיבולקארי טבעוני
54shkalimתבשיל ירקות בקארי ירוק, מוגש עם אורז לבן
-
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה: פירה / צ'יפס / תפוחי אדמה אפויים / ירק עונתי / סלט ירוק
-
חזה עוף בגריל
59shkalimסלט זוקיני בגריל, זיתי טאסוס, עגבניות צלויות ועשבי תיבולהשניצל של קפה נואר
59shkalim -
שניצל עגל
72shkalimהמבורגר
61shkalimבייקון, צ'דר, פטריות צלויות 14 ש"ח / ביצת עין 8 ש"ח -
פרגית בגריל
62shkalimירקות צלויים וקרם יוגורט חצילים / טחינהקבב טלה
65shkalimפיתה דרוזית, יוגורט/טחינה וסלט עשבי תיבול -
סטייק צלע לבן
75shkalimברוטב חרדל ודבשסטייק אנטריקוט
131shkalimשעועית ירוקה ודמיגלאס -
פילה בקר
146shkalimבטטה צלויה, קונפי שום, עלי תרד
-
פילה סלמון בסלסת צלפים והדרים
83shkalimקרם דלעת, סלקים צלויים, אורוגולה ,בלסי ושמן זיתפילה דניס על הפלאנצ'ה
98shkalimירקות ירוקים, עגבנייה חרוכה וסלסה וורדה
-
פירה
19shkalimצ'יפס
19shkalim -
תפוחי אדמה אפויים
19shkalimירק עונתי
21shkalim -
סלט ירוק
18shkalimאורז
14shkalim
-
SOFT DRINKS
-
שתייה קלה
12shkalimמיץ תפוזים
13shkalim -
אשכוליות/ עגבניות/ סיידר צלול
12shkalimמים מינרלים (500 מ"ל)
11shkalim -
אקווה פנה (250/750 מ"ל)
10/24shkalimפרייה
11shkalim -
סאן פלגרינו (250/750 מ"ל)
12/25shkalim -
HOUSE COCKTAILS
-
מייטי מלון
38shkalimרום, מידורי, מונין אבטיח, מיץ לימון, סגירה בסודהסנגרייה
26shkalimתפוחים טריים מבושלים ביין לבן ותבלינים,
מוגשים עם קאווה צוננת -
פורג'ד אין פליימס
44shkalimברבן, רום זקאפה 23, קוניאק ,VS אנגסטורה ביטרסהיי רולר מרטיני
40shkalimוודקה וניל וקינמון, מחית פסיפלורה, מיץ לימון,
סגירה בקווה -
VINOIR
-
יין הבית של קבוצת נואר בשיתוף עם יקב פלטר
-
וינואר רוזה, 2017 רמת הגולן, ישראל (500 מ"ל)
103shkalimוינואר לבן, 2017 רמון, ישראל (500 מ"ל)
109shkalim -
וינואר אדום, 2015 רמת הגולן, ישראל (500 מ"ל)
118shkalim -
WINE
-
SPARKLING
-
פרוסקו, ברוט, פסקוואה, n.v
32/124shkalim(פנדס ,ספרד) -
WHITE
-
פינו גריג'יו, לה רוסה, 2017
35/134shkalim(ונטו ,איטליה)גוורצטרמינר, פיליפ דרשלר, 2016
32/124shkalim(אלזס ,צרפת) -
סוביניון בלאן, מאד האוס, 2017
34/129shkalim(מלבורו ,ניו זילנד) -
RED
-
קוט דו רון, גיגל, 2015
36/138shkalim(הרון ,צרפת)מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו, פאליו, צ'יטרה, 2016
29/112shkalim(אברוצו ,איטליה) -
סולאר וויחו, 2016
29/112shkalim(ריוחה ,ספרד)רוג'ום 91 , אסף, 2015
39/152shkalim(רמת הגולן ,ישראל) -
SMALL BOTTLES
-
ריזלינג, בסטהיים, 2017
82shkalimאלזס, צרפת ( 375 מ"ל)שאטו דו גראנד פוש, 2015
79shkalimבורדו ,צרפת ( 375 מ"ל) -
יתכנו שינויים בשנות הבציר
-
DRAFTS
-
גולדסטאר
26shkalimהייניקן
26shkalim -
פאולנר
26shkalim