תפריט צהריים
מוגש בימים א'-ה'
-
מרק היום
46shkalimטרין כבדי עוף
59shkalimקונפיטורת פרי העונה ולחם קלוי -
קרפצ'יו חציל מנה ללא גלוטן
62shkalimטחינה גולמית, פטה, עגבניות, עשבי תיבולברוסקטה שרימפס
74shkalimרוטב חמאה, שום, עגבניות, אספרגוס -
קרפצ'יו פילה בקר מנה ללא גלוטן
78shkalimנתחי בקר מובחרים, עלי ארוגולה, פרמז’ן, בלסמי, שמן זיתסלק וריקוטה מנה ללא גלוטן
57shkalimקרם סלק, מיקרו אפונה, שקדים קלויים -
קרפצ'יו דג ים מנה ללא גלוטן
72shkalimצ'ילי, בצל, שמן זית, יוזוארנצ'יני
58shkalimכדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות, סלסת עגבניות -
אניילוטי פולנטה
67shkalimחמאת מרווה, פרמז'ן, עיריתסשימי דג ים
72shkalimיוזו דבש, שאלוט, צ'ילי, בצל ירוק -
ברוסקטה אסאדו מפורק
72shkalimאיולי שיפקה, כוסברה, בצל מוחמץצלחת חריפים מנה ללא גלוטן
21shkalimטחינת הר ברכה, סחוג ביתי, סלסלת עגבניות, פלפל ירוק חריף -
מנת זיתים מנה ללא גלוטן
12shkalimלחם הבית
21shkalim
-
סלט ירקות מנה ללא גלוטן
58shkalimגבינת פטה, שמן זית, מיץ לימוןסלט קיסר
58shkalimחסה רומית, רוטב קיסר, קרוטונים, פרמז'ן
״שח
תוספת: עוף 16 ש"ח / שרימפס 21 ש"ח -
סלט עגבניות ומוצרלה פרסקה
63shkalimמבחר עגבניות, סלסה שרי, בלסמי מיושן, ברוסקטה צלויהסלט אנדיב וגבינה כחולה מנה ללא גלוטן
67shkalimפרי עונתי, אגוזים קלויים, ויניגרט פטל -
סלט קינואה ועדשים על טחינת חציל מנה ללא גלוטן
67shkalimאבוקדו, ברוקולי, בטטה, קייל, ירקות טריים, ביצה רכה
-
פסטה בולונז
73shkalimלינגוויני ארטישוק
69shkalimעגבניות, שום, שמן זית -
ניוקי בחמאת עגבניות
74shkalimעגבניות צלויות, תרד, כרישה קונפי, אורגנו טריפסטה שרימפס
98shkalimביסק סרטנים, עגבניות, אספרגוס -
פטוצ'יני סלמון
92shkalimפסטה ירוקה, נתחי סלמון, ארטישוק, רוטב שמנת אספרגוס, תרדקארי טבעוני מנה ללא גלוטן
72/84shkalimתבשיל ירקות בקארי ירוק, מוגש עם אורז לבן. תוספת: טופו / שרימפס
-
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה: פירה / צ'יפס / תפוחי אדמה אפויים / ירק עונתי / סלט ירוק - 21
-
השניצל של קפה נואר
78shkalimשניצל עגל
87shkalim -
המבורגר
79shkalimפטריות צלויות / ביצת עין 8 ש"ח, צ'דר 10 ש"ח, בייקון 14 ש"ח, בצל צרוב 6 ש"חהמבורגר סבסטיאן רידיפיין
79shkalimפטריות צלויות 8 ש"ח, בצל צרוב 6 ש"ח -
חזה עוף בגריל מנה ללא גלוטן
78shkalimמרינדת עשבי תיבולעוף צעיר מנה ללא גלוטן
84shkalimסומק, זעתר טרי -
כבדי עוף ויין מנה ללא גלוטן
76shkalimסטייק צלע לבן
102shkalimרוטב שמנת, חרדל, דבש -
סטייק אנטריקוט מנה ללא גלוטן
168shkalimפילה בקר מנה ללא גלוטן
168shkalim
-
פילה סלמון מנה ללא גלוטן
94shkalimכרוב צלוי, סלסה ורדהפילה דניס על הפלאנצ'ה מנה ללא גלוטן
112shkalimקרם רומסקו, ירקות ירוקים
-
SOFT DRINKS
-
שתייה קלה
14shkalimמיץ תפוזים
15shkalim -
לימונדה טבעית
14shkalimמיצים - אשכוליות/ עגבניות/ סיידר צלול
14shkalim -
אקווה פנה (250/750 מ"ל)
13/28shkalimסאן פלגרינו (250/750 מ"ל)
13/28shkalim -
HOUSE COCKTAILS
-
Aperol Spritz
46shkalimאפרול, פרוסקו, פלח תפוזRed/ White Sangria
41shkalimיין מבושל עם תבלינים, תפוחים טריים -
SmashGin Basil
51shkalimמלפפון ובזיליקום כתושים, ג'ין, מיץ לימון, מי סוכרSpicy Caribbean
52shkalimוודקה צ'ילי, פסיפלורה, אננס, ליים -
WINE
-
SPARKLING
-
פרוסקו, NV
43/165shkalimקנטינה די גמבלארה -
WHITE
-
דורו לבן, 2023
39/150shkalimקינטה דה פוראישגוורצטרמינר, 2023
44/170shkalimוילה וולף -
עגור לבן, 2024
48/190shkalimעגור -
RED
-
מונטפוליציאנו דאברוצו, 2022
39/150shkalimטלאמונטישאטו טלמון אדום, 2021
45/175shkalimשאטו טלמון -
ריוחה רזרבה, 2020
48/190shkalimברוניהסירה 'הראל', 2022
54/210shkalimקלו דה גת -
יתכנו שינויים בשנות הבציר
-
DRAFTS
-
גולדסטאר
30shkalim,סן מיגל
30shkalim -
פאולנר
32shkalim