תפריט צהריים
מוגש בימים א'-ה'
-
מרק היום
31shkalimטרין כבדי עוף
46shkalimאגסים בסירופ תבלינים -
קרפצ'יו חציל
49shkalimטחינה גולמית, פטה, עגבניות ועשבי תיבולקרפצ'יו סינטה
52shkalimעלי אורוגולה, פרמזן, בלסמי ושמן זית -
סלק וריקוטה
51shkalimקרם סלק, מיקרו אפונה ושקדים קלוייםברוסקטה שרימפס
56shkalimרוטב חמאה, שום, עגבניות ואספרגוס -
סביצ'ה ים תיכוני
54shkalimדג ים, ירקות טריים, טחינה וצ'יליסשימי סלמון
53shkalimבכבישה קלה, בצלי שאלוטס, זרעי עגבנייה ושמנת חמוצה -
ארנצ'יני
44shkalimכדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות וסלסת עגבניותפולנטה פטריות
52shkalimפרמז'ן ואורגנו -
מנת זיתים
12shkalimצלחת חריפים
16shkalimטחינת הר ברכה, סחוג ביתי, סלסלת עגבניות ופלפל ירוק חריף
-
סלט בוראטה
63shkalimפלפלים קלויים, עגבניות שרי, צנוברים ,בחסני ושמן זיתסלט ירקות
46shkalimגבינת פטה, שמן זית ומיץ לימון -
סלט קיסר
54shkalimלבבות חסה רומית, חזה עוף צרוב וקרוטוניםסלט אנדיב וגבינה כחולה
61shkalimפרי עונתי ופיסטוקים מסוכרים בויניגרט פטל -
סלט קינואה ועדשים על טחינת חציל
54shkalimאבוקדו, ברוקולי, בטטה, קייל, ירקות טריים וביצה רכה
-
ראשון
69shkalimסלט ניסואזשני
68shkalimסבסטיאן בול -
שלישי
67shkalimכבדי עוף על פירהרביעי
68shkalimלזנייה בשר וגבינות -
חמישי
64shkalimגולאש עם וחלהשישי/שבת
73shkalimקציצות דגים ברוטב עגבניות , פלפלים כוסברה ופרוסות חלה
-
רגוטיני בולונז
63shkalimלינגוויני ארטישוק
59shkalimעגבניות, שום ושמן זית -
ניוקי בחמאת עגבניות
63shkalimעגבניות צלויות, תרד ואורגנו טריפסטה פירות ים
83shkalimשרימפס, מולים, אספרגוס ועגבניות צלויות -
פטוצ'יני סלמון
80shkalimפסטה ירוקה, נתחי סלמון, ארטישוק, רוטב שמנת אספרגוס ותרדקארי טבעוני
59shkalimתבשיל ירקות בקארי ירוק, מוגש עם אורז לבן
-
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה: פירה / צ'יפס / תפוחי אדמה אפויים / ירק עונתי / סלט ירוק
-
חזה עוף בגריל
66shkalimירקות קלויים וסלסה ורדההשניצל של קפה נואר
68shkalim -
שניצל עגל
74shkalimהמבורגר
71shkalimפטריות צלויות / ביצת עין 8 ש"ח, צ'דר 10 ש"ח, בייקון 14 ש"ח, בצל צרוב 6 ש"ח -
פרגית בגריל
72shkalimירקות צלוייםסטייק צלע לבן
78shkalimברוטב חרדל ודבש -
סטייק אנטריקוט
148shkalimציק בקר ושוםפילה בקר
152shkalimמח עצם, ציר בקר ושום קונפי
-
פילה סלמון
83shkalimקרם אפונה, עגבניות צלויות ואספרגוספילה דניס על הפלאנצ'ה
98shkalimקרם כרובית וירקות ירוקים
-
פירה
19shkalimצ'יפס
19shkalim -
תפוחי אדמה אפויים
19shkalimירק עונתי
21shkalim -
סלט ירוק
18shkalimאורז
14shkalim
-
SOFT DRINKS
-
שתייה קלה
13shkalimמיץ תפוזים
13shkalim -
אשכוליות/ עגבניות/ סיידר צלול
13shkalimאקווה פנה (250/750 מ"ל)
10/24shkalim -
סאן פלגרינו (250/750 מ"ל)
11/27shkalim -
HOUSE COCKTAILS
-
Spicy Caribbean
39shkalimוודקה צ'ילי, פסיפלורה, אננס, לייםסנגרייה
31shkalimתפוחים טריים מבושלים ביין לבן ותבלינים,
קאווה -
SmashGin Basil
42shkalimמלפפון ובזיליקום כתושים, ג'ין, מי סוכר, מיץ לימוןJasmine Flower
38shkalimוודקה, אלדרברי, חלבון, ליים, אנגוסטורה -
VINOIR
-
יין הבית של קבוצת נואר בשיתוף עם יקב פלטר
-
וינואר רוזה, 2019
103shkalimרמת הגולן, ישראל (500 מ"ל)וינואר לבן, 2018
109shkalimרמון, ישראל (500 מ"ל) -
וינואר אדום, 2017
118shkalimרמת הגולן, ישראל (500 מ"ל) -
WINE
-
SPARKLING
-
פרוסקו, ברוט, פסקוואה, n.v
32/124shkalim(ונטו, איטליה) -
WHITE
-
פינו גריג'יו, לה רוסה, 2018
35/134shkalim(ונטו ,איטליה)גוורצטרמינר, פיליפ דרשלר, 2018
32/124shkalim(אלזס ,צרפת) -
סוביניון בלאן, מאד האוס, 2019
29/112shkalim(מלבורו ,ניו זילנד) -
RED
-
קוט דו רון, גיגל, 2016
36/138shkalim(הרון ,צרפת)מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו, פאליו, צ'יטרה, 2017
29/112shkalim(אברוצו ,איטליה) -
ויניה קולדה, מרקז דה ריסקל, 2017
27/104shkalim(ריוחה ,ספרד)קברנה סוביניון, רוג'ום 91, אסף, 2016
39/152shkalim(רמת הגולן ,ישראל) -
SMALL BOTTLES
-
ריזלינג, בסטהיים, 2018
82shkalimאלזס, צרפת ( 375 מ"ל)קוט דון רון, בלרוש, שפוטייה, 2017
79shkalimהרון, צרפת ( 375 מ"ל) -
יתכנו שינויים בשנות הבציר
-
DRAFTS
-
גולדסטאר
26shkalimהייניקן
26shkalim -
פאולנר
26shkalim